Vinstokke og stikkende insekter

I strålende solskin var 12. årgangs biologi- og fysikprofil på ekskursion til Fyn. Her besøgte de en lille økologisk vingård med dyrehold. Gennem brændenælder og stikkende klæg kæmpede eleverne sig frem til et vandløb, som er et såkaldt referencevandløb i den danske miljøovervågning. Efter en rundvisning blandt vinstokkene fik eleverne også et indblik i vinproduktionen. Her blev der fortalt om biologien og teknologien bag fremstillingen af gårdens forskellige vine. Turen tilbage gik forbi foden af De Sydfynske Alper og med færge til Als og Jylland.